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¿Preparados para una cata de vino?

19 Abr

Como cada año, la Asociación Cultural la Carrasca de la Escuela de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Madrid celebra la “Semana Universitaria del Vino” con la colaboración de los alumnos de la propia escuela.

Durante esta semana se presentan un conjunto de conferencias dedicadas a temas técnicos, estudiando los factores fisiologicos, climáticos, edafológicos y por supuesto enológicos que influyen en la elaboración y posterior consumo de los vinos, así como en la reglamentación de la U.E. que inciden en la vitivinicultura.

A continuación una selección de catas de los vinos mas representativos de las distintas denominaciones de origen de nuestra geografía, comentadas por un grupo de expertos pertenecientes al mundo del vino.

Desde aquí les deseo lo mejor a todos aquellos que han formado y formarán parte de esta Asociación, personas que realizan un gran trabajo durante todo el año para dar a conocer el consumo inteligente del vino.

Fechas de celebración: del 16 al 21 de abril de 2012

Precio de la entrada: 5 euros

Aforo: 200 personas

http://www.agricolas.upm.es/sfs/E.U.I.T.%20Agricola/FicherosEstaticosDocumentos/Extension%20Universitaria/XXVIII%20SemUnivVino-triptico%202012.pdf

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